Maridaje y Coctelería

Coctel Boro Ron

Ingredientes:

• 2 onz de Ron Viejo De Caldas Juan De La Cruz 5 años
• 1.5 onz de Zumo de Limón
• Soda
• 2 onz de Sirope de Borojó
• 1 rama de canela
• 1 hoja de Hierbabuena

Ingredientes Sirope de Borojó:

• 200 gr de Pulpa de Borojó
• 4 Clavos
• 2 Ramas de canela
• 150 ml de agua
• 150 gr Azúcar Blanca

Preparación Sirope de Borojó:

1. En una cacerola agregar todos los ingredientes y dejar a fuego medio por 10 minutos.
2. Retirar del fuego, dejar a temperatura ambiente y colar.

Preparación Coctel Boro Ron:

1. En un vaso de cobre agrega el zumo de limón.
2. Adiciona el Sirope de Borojó previamente elaborado.
3. Agrega el Ron Viejo de Caldas Juan de la Cruz 5 años.
4. Adiciona abundante hielo, soda y decora con canela.
5. Añade la hoja de Hierbabuena a la decoración.

Disfruta de este delicioso cóctel en compañía de #losquesaben.